Vente de champignons Eryngii frais, cultivés artisanalement dans notre ferme. Ces pleurotes du panicaut se distinguent par leur texture ferme et leur goût délicatement boisé. Parfaits pour la cuisine gastronomique, les sautés, grillades ou plats végétariens. Production locale, sans pesticides ni additifs. https://tamaschampignons.com/pleurote-panicaut/